Evelik Dolması › Üzümlü | Erzincan

Üzümlü yerel lezzetlerinden Evelik Dolması malzemeleri ve tarifi

Evelik Dolması Malzemeleri

1 kilo evelik otu
3 su bardağı bulgur
1 su bardağı pirinç
2 adet yemeklik doğranmış soğan
2 diş sarımsak
200 gram kıyma
Yarım demet doğranmış maydanoz
Yarım demet kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
4 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
1 parça dana kemik

Evelik Dolması › Üzümlü | Erzincan | Yemek Tarifleri

Evelik Dolması Yemeğinin Tarifi

Evelikleri yıkayıp sıcak suda bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Ardından süzülmesi için bir süzgece alıp iç harç hazırlamaya başlayın. Bunun için bulgur, pirinç, soğan, doğranmış sarımsak, kıyma, maydanoz, dereotu ve baharatları kavurup pilav gibi demleyin. Daha sonra eveliklerin ortasını çıkarın ve harç koyup teker teker sarın. Dolmaları bir tencereye yerleştirip üzerine salçalı su, zeytinyağ, tuz ve dana kemiği koyup pişmeye bırakın. Yemeğinizi, suyunu çektikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.

Evelik Dolması Tarifi

Üzümlü lezzetlerinden meşhur Evelik Dolması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/VlPv8KsE3hA

Evelik Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Evelik Dolması nasıl yapılır. Erzincan Üzümlü lezzetlerinden Evelik Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Evelik Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.