Erzincan Döneri Malzemeleri
- Yarım kilo kemiksiz et
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Erzincan Merkez yerel lezzetlerinden Erzincan Döneri malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Erzincan DöneriErzincan Döneri Yemeğinin Tarifi
Eti, streç ile sarıp buzluğa atın. Birkaç saat dondurduktan sonra olabildiğinde ince şekilde yaprak yaprak doğrayın. Ardından etleri bir tavaya alın. Üzerine ezilmiş sarımsakları sürün. Süt, kekik, kırmızıbiber ve sıvı yağı da koyup buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Sürenin sonunda döneri, orta ateşte pişirin. Tuzunu ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.