Akçakoca'ya özel nefis yemek tarifi Hamsili Börek malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Akçakoca lezzetleri.
Akçakoca yerel lezzetlerinden Hamsili Börek malzemeleri ve tarifi
Hamsili Börek Malzemeleri
Hamuru İçin
Aldığı kadar buğday unu
2-3 yemek kaşığı yoğurt
Bir miktar su
1 tutam tuz
Harcı İçin
Yarım kilo kadar temizlenip ayıklanmış hamsi
2 adet doğranmış kuru soğan
Yarım demet doğranmış maydanoz
1 adet rendelenmiş domates
1 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Kızartmak İçin
Sıvı yağ
Hamsili Börek Yemeğinin Tarifi
Un, yoğurt, su ve tuzu bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Hamur dinlenirken böreğin iç harcını hazırlamaya başlayın. Bunun için hamsi, soğan, domates, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaba alıp güzelce yoğurun. Ardından harcın içine yumurta kırarak bu işlemine devam edin. Harç, köftemsi bir kıvam alınca hamurunuzdan bezeler kopararak açın. Her bir hamuru, kare şekilde keserek içine hamsili harçtan koyun. Börekleri muska görünümünde katlayarak sıvı yağda kızartın. Birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Hamsili Börek Tarifi
Akçakoca lezzetlerinden meşhur Hamsili Börek yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Hamsili Börek Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Hamsili Börek nasıl yapılır. Düzce Akçakoca lezzetlerinden Hamsili Börek tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Hamsili Börek videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.