Diyarbakır Usulü Babagannuş Malzemeleri
- 6 adet patlıcan
- 300 gr kıyma
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 3 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Kulp yerel lezzetlerinden Diyarbakır Usulü Babagannuş malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Diyarbakır Usulü BabagannuşDiyarbakır Usulü Babagannuş Yemeğinin Tarifi
Patlıcanlar közlenerek kabukları soyulur. Kıyma 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur ardından 1 çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiber eklenerek karıştırılır. Yarım demet maydanoz küçük küçük doğrandıktan sonra kıymanın üzerine eklenip karıştırılır. Kabukları soyulan patlıcanlar ezilir ve 2 yemek kaşığı tereyağında sotelenerek 3 diş ezilmiş sarımsak ile lezzetlendirilir. Ayrı bir yerde yumurta çırpıldıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ile pişirilir. Pişen yumurtalar patlıcanların üzerine eklenir. Servis tabağına alınan patlıcanın üzerine kıymalı harç ilave edilerek servis edilir.
Diyarbakır Usulü Babagannuş Tarifi
Kulp lezzetlerinden meşhur Diyarbakır Usulü Babagannuş yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Diyarbakır Usulü Babagannuş Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Diyarbakır Usulü Babagannuş nasıl yapılır. Diyarbakır Kulp lezzetlerinden Diyarbakır Usulü Babagannuş tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Diyarbakır Usulü Babagannuş videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.