Lebeni Malzemeleri
- 2 kâse yoğurt
- 6 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı dövme buğday
- 1 su bardağı nohut
- 1 tutam kişniş
- 250 gr yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
Ergani yerel lezzetlerinden Lebeni malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: LebeniLebeni Çorbasının Tarifi
Yoğurt, yumurta, un ve su güzelce çırpılır, ardından yüksek ateşte tahta kaşık yardımıyla karıştırılarak pişirilir. Kaynayan karışıma önceden haşlanmış nohut ve dövme buğday ilave edilir, suda bekletilen kişniş eklenerek piştikten sonra naneli kızdırılmış yağ dökülür ve servis edilir.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.