Çankırı Usulü Keşkek Malzemeleri
- 750 gram kemikli koyun eti
- 300 gram buğday
- 5 su bardağı su
- 60 gram tereyağ
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Ilgaz yerel lezzetlerinden Çankırı Usulü Keşkek malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Çankırı Usulü KeşkekÇankırı Usulü Keşkek Yemeğinin Tarifi
Buğdayı bir tencerede haşlayın ve helmeleninceye kadar tokmak yardımıyla dövün. Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Doğradığınız etleri de ekleyip güzelce kavurun. Ardından etleri fırın kabına alın. Üzerine su, buğday ve baharatları ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.