Melki Yemeği Malzemeleri
- 2 kilo melki (Kanlıca mantarı)
- 4 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 5 su bardağı su
Üzeri İçin
- 1 çay kaşığı karabiber
Bozcaada yerel lezzetlerinden Melki Yemeği malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Melki YemeğiMelki Yemeğinin Tarifi
Melkileri birkaç su yıkayıp toprağından arınmasını sağlayın. Ardından üst kabuğunu soyup orta kalınlıkta doğrayın. Bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşene kadar kavurun. Üzerine; mantarları, salçayı, tuzu ve suyun yarısını ekleyip pişmeye bırakın. İhtiyaç duyulursa yemeğin dibinin tutmaması için kalan suyu da ilave ederek bir taşım daha kaynatın. Yaklaşık yarım saat kadar pişen Melki yemeğini servis tabağına alın. Üzerine karabiber serperek afiyetle yiyin.
Melki Yemeği Tarifi
Bozcaada lezzetlerinden meşhur Melki Yemeği yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Melki Yemeği Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Melki Yemeği nasıl yapılır. Çanakkale Bozcaada lezzetlerinden Melki Yemeği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Melki Yemeği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.