Yenişehir'e özel nefis yemek tarifi Etli Kereviz malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Yenişehir lezzetleri.
Yenişehir yerel lezzetlerinden Etli Kereviz malzemeleri ve tarifi
Etli Kereviz Malzemeleri
5 adet kereviz
500 gr kuşbaşı et
2 kg soğan
1 adet havuç
1 kg patates
3 adet sivri biber
Bir miktar sıvı yağ ve tereyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı et suyu
2 diş sarımsak
Maydanoz
100 gram kaşar rendesi
Etli Kereviz Yemeğinin Tarifi
Yıkanan kerevizlerin tümü soyularak ortadan ikiye bölünür ve içleri oyulur. Kerevizlerin kararmaması için limonlu suda bekletilebilir. Kerevizlerin içinden çıkan parçalar küçük küçük tanecikler şeklinde dilimlenir. Ardından yıkanan havuç ve patatesler de aynı şekilde doğranır. Bir tavada bir miktar yağ iyice kızdırılarak içerisine kuşbaşı etler atılır ve kavrulur. Etler suyunu bırakıp çektikten sonra havuç ve soğanlar eklenerek kavurmaya devam edilir. Ardından önce ince ince kıyılan sarımsaklar, sonrasında doğranan domates ve biberler ilave edilir, üzerine salça, tuz ve 2 bardak sıcak su eklenerek pişirilir. Son aşamada kerevizler ve patatesler kızartılır, tüm malzemeler karıştırılarak maydanoz ve kaşar rendesi eklenir.
Etli Kereviz Tarifi
Yenişehir lezzetlerinden meşhur Etli Kereviz yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Etli Kereviz Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Etli Kereviz nasıl yapılır. Bursa Yenişehir lezzetlerinden Etli Kereviz tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Etli Kereviz videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.