Harmancık'a özel nefis yemek tarifi Cevizli Lokum malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Harmancık lezzetleri.
Harmancık yerel lezzetlerinden Cevizli Lokum malzemeleri ve tarifi
Cevizli Lokum Malzemeleri
½ paket yaş mama
1.5 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
4.5 su bardağı un
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1 çay bardağı susam
2 adet patates
1 çorba kaşığı tahin
Cevizli Lokum Tarifi
Bir kapta yaş maya, süt, toz şeker ve 1 çorba kaşığı un karıştırılarak kabartılır, 4 su bardağı unun içerisine dökülür. Haşlanmış ve ezilmiş patatesler biraz tuz ve sütle yoğrulur, mayalanması için beklenir. Mayalandığında iri bir parça alınır, yağlanmış tepsiye alınarak elle yassılaştırılır. Ardından üzerine dövülmüş ceviz, biraz toz şeker, yenibahar, tarçın ile bir kaşık tahin dökülerek rulo hâline getirilir. Üzerine susam serpildikten sonra yumurta sarısı sürülür. Hazırlanan rulolar kesilerek pişirilir. İsteğe göre pişirildikten sonra da kesilebilir.
Cevizli Lokum Tarifi
Harmancık lezzetlerinden meşhur Cevizli Lokum yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Cevizli Lokum Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Cevizli Lokum nasıl yapılır. Bursa Harmancık lezzetlerinden Cevizli Lokum tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Cevizli Lokum videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.