Yoğurtlu Leben Malzemeleri
- 100 gram kıyma
- 1 kâse ince bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin
- 1 kâse sarımsaklı yoğurt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Gercüş yerel lezzetlerinden Yoğurtlu Leben malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Yoğurtlu LebenYoğurtlu Leben Yemeğinin Tarifi
İlk önce bulgur soğuk suyla ıslatılarak suyunu çekmesi beklenir. Bulgurlar şiştikten sonra rendelenmiş ya da ince ince doğranmış soğanlar ile birlikte tüm malzemeler derin bir yoğurma kabına alınarak iyice yoğrulur. Bir tencereye su doldurduktan sonra hamur haşlamak için kaynamaya bırakılır. Yoğurma işleminin ardından hamurdan fındık büyüklüğüne parçalar koparılarak çiğköfte gibi sıkılır ve kaynayan suyun içine atılarak haşlanması için beklenir. Hamur parçaları haşlandıktan sonra suyun içinden çıkarılır, süzülür ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir. Eritilen tereyağ içine pul biber katılır yoğurdun üzerine gezdirilerek servis edilir.
Yoğurtlu Leben Tarifi
Gercüş lezzetlerinden meşhur Yoğurtlu Leben yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Yoğurtlu Leben Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Yoğurtlu Leben nasıl yapılır. Batman Gercüş lezzetlerinden Yoğurtlu Leben tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Yoğurtlu Leben videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.