Şam Böreği Malzemeleri
- 1 kg un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 10 gr tuz
- 250 ml su
İç Malzeme İçin
- 1 kg az yağlı kıyma
- 1 demet maydanoz
- 5-6 adet soğan
- 1.5 su bardağı ayçiçek yağı
- Yenibahar
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Beşiri yerel lezzetlerinden Şam Böreği malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Şam BöreğiŞam Böreği Yemeğinin Tarifi
Bir kaba alınan yumurta ve un yoğrulur, üzerine sıvı yağ, yoğurt, ılık su ve tuz eklenerek yoğurmaya devam edilir. Hamur kıvamına geldikten sonra 30 dakika kadar oda sıcaklığında bekletilir. Bu sırada maydanoz ve soğan ince ince kıyılır. Ardından soğanlar yağda kavrulur, üzerine kıyma ilave ederek karıştırılır ve maydanoz ile baharatlar da eklenerek güzelce karıştırılarak kavurmaya devam edilir. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve 10 cm çapında olacak şekilde merdane yardımıyla açılır. Hamurun ortasına harçtan konur ve yarım ay şeklinde kapatılır. Börekler kızdırılan sıvı yağda önlü arkalı pişirilir.
Şam Böreği Tarifi
Beşiri lezzetlerinden meşhur Şam Böreği yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Şam Böreği Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Şam Böreği nasıl yapılır. Batman Beşiri lezzetlerinden Şam Böreği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Şam Böreği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.