Sura › Altıeylül | Balıkesir

Altıeylül yerel lezzetlerinden Sura malzemeleri ve tarifi

Sura Malzemeleri

1 adet kuzu ya da oğlak kolu
150 gr kuzu ciğeri
½ su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 adet soğan
1 çorba kaşığı kuş üzümü
½ çay bardağı yenibahar
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası

Sura › Altıeylül | Balıkesir | Yemek Tarifleri

Sura Yemeğinin Tarifi

Soğanlar yemeklik, kuzu ciğeri kuşbaşı olarak doğranır. Kızartılan zeytinyağında soğan, dolmalık fıstık ve yıkanmış pirinçler kavrulur ardından kuşbaşı doğranan ciğerler ilave edilip 3 su bardağı sıcak su eklenerek pişirilir. Pilav dinlendirildikten sonra kuzunun kolu, kaburga tarafından bıçak yardımıyla açılır ve içine pilav doldurulur, açık kalan kısmı iğne iplikle dikilir. Suyla açılmış salça, etin üzerine sürüldükten sonra et tepsiye alınır etrafına ılık su dökülerek fırında iyice pişirilir.

Sura Tarifi

Altıeylül lezzetlerinden meşhur Sura yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/zWQD9jBq3TQ

Sura Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Sura nasıl yapılır. Balıkesir Altıeylül lezzetlerinden Sura tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sura videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.