Kelecoş

Hanak'a özel nefis yemek tarifi Kelecoş malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Hanak lezzetleri.

Hanak yerel lezzetlerinden Kelecoş malzemeleri ve tarifi

Kelecoş Malzemeleri

  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 4 adet soğan
  • 2 kaşık margarin
  • Tuz
  • Karabiber

Hamur İçin

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Maya

Yufkaları Islatmak İçin

  • 2 bardak ayran
  • 3 diş sarımsak

Yufkanın Yapımı İçin

  • 2 bardak un
  • Tuz
  • Su
Kelecoş › Hanak | Ardahan | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Kelecoş

Kelecoş Yemeğinin Tarifi

Et, düdüklü tencere içerisinde yarım saat pişirilir ve bir tavaya alınır. Margarin bir tavada eritilir ve içine et eklenir. Etler biraz kavrulduktan sonra piyazlık doğranan soğanlar ete eklenir. Tuz ve karabiber de eklendikten sonra soğanlar ölene kadar kavrulmaya devam edilir. Yufka için undan bir hamur elde edilir ve hamur bezeler hâlinde yuvarlanır. Bezeler tavanın büyüklüğüne göre açılır ve kısık ateşte, yağsız bir şekilde pişirilir. Pişen yufkalar şeritler hâlinde kesilir. İki bardak ayranın içerisine sarımsaklar rendelenir ve yufkalar bu karışımda ıslatılır. Servis tabağının zeminine yufkalar serilir. Üzerine et dizilir ve kelecoş hazır hâle gelir.

Kelecoş Tarifi

Hanak lezzetlerinden meşhur Kelecoş yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/Fi3Y4mufC6E

Kelecoş Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Kelecoş nasıl yapılır. Ardahan Hanak lezzetlerinden Kelecoş tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kelecoş videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.