Yörük Kebabı › Finike | Antalya

Finike yerel lezzetlerinden Yörük Kebabı malzemeleri ve tarifi

Yörük Kebabı Malzemeleri

300 gr kuşbaşı dana ya da kuzu eti
1 adet soğan
1 adet kabak
200 gr mantar
1 su bardağı bezelye
3 adet yeşil biber
1 adet domates
3 su bardağı erişte
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Rendelenmiş kaşar

Yörük Kebabı › Finike | Antalya | Yemek Tarifleri

Yörük Kebabı Yemeğinin Tarifi

Kuşbaşı et düdüklü tencerede haşlanır. Soğan yemeklik doğranıp yağda kavrulur ve üzerine doğranmış biberler eklenerek kavrulmaya devam edilir. Ardından haşlanmış etler ilave edilerek karıştırılır. Üzerine küp küp doğranmış domatesler, mantar, bezelye ve kabak, ardından tuz ve baharatlar eklenip tencerenin ağzı kapalı bir şekilde 20 dakika pişirilir. Bu sırada erişte suda haşlanıp süzülür ve kare bir borcama koyulur, üzerine pişen sebzeli et ilave edilir. Son olarak rendelenmiş kaşar da üzerine serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Yörük Kebabı Tarifi

Finike lezzetlerinden meşhur Yörük Kebabı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/ZA5r0I_pu7w

Yörük Kebabı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Yörük Kebabı nasıl yapılır. Antalya Finike lezzetlerinden Yörük Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Yörük Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.