Kırmızı Tavuk

Elmalı'ya özel nefis yemek tarifi Kırmızı Tavuk malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Elmalı lezzetleri.

Elmalı yerel lezzetlerinden Kırmızı Tavuk malzemeleri ve tarifi

Kırmızı Tavuk Malzemeleri

  • 1 adet ayıklanmış bütün tavuk
  • 1 adet soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 4 adet patates
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım demet fesleğen
Kırmızı Tavuk › Elmalı | Antalya | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Kırmızı Tavuk

Kırmızı Tavuk Yemeğinin Tarifi

Bütün tavuk parçalara bölünerek kuşbaşı doğranır ve tencereye alınır. Kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirilir. Tavuklar saldığı suyu çekince üzerine rendelenmiş soğan ve zeytinyağı ilave edilir. Tüm malzemeler karıştırılıp kavrulduktan sonra 1 çay bardağı suda sulandırılmış salça, kırmızı toz biber, küp küp doğranmış patatesler, sarımsak, doğranmış biberler ve tuz eklenerek orta ateşte pişmeye bırakılır. Piştiğinde, karabiber fesleğenler de ilave edilerek servise hazır hâle getirilir.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.