Döşemealtı'na özel nefis yemek tarifi Biber Frigya Dolması malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Döşemealtı lezzetleri.
Döşemealtı yerel lezzetlerinden Biber Frigya Dolması malzemeleri ve tarifi
Biber Frigya Dolması Malzemeleri
200 gr kıyma
4-5 adet dolmalık biber
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Biber Frigya Dolması Yemeğinin Tarifi
Biberlerin baş kısmı koparılmadan çekirdekleri ayıklanır. Ardından kaynar suya atılarak 4-5 dakika kadar haşlanır. İç harcı için bir tavada zeytinyağı ile birlikte dolmalık fıstıklar kavrulur, sarımsaklar ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Salça da ekledikten sonra birkaç tur daha karıştırılır ve kıyma, baharatlarla birlikle ilave edilerek pişirmeye bırakılır. Pişen harçtan dolmalara doldurulur. Hazırlanan dolmalar sıvı yağda kızartılır. Ayrı bir kaba yumurta, un ve galeta unu konur, kızaran dolmalar bu karışıma bulanarak yağda bir kez daha kızartılır.
Biber Frigya Dolması Tarifi
Döşemealtı lezzetlerinden meşhur Biber Frigya Dolması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Biber Frigya Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Biber Frigya Dolması nasıl yapılır. Antalya Döşemealtı lezzetlerinden Biber Frigya Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Biber Frigya Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.