Ankara Usulü Düğün Çorbası Malzemeleri
- 500 gram kuzu gerdan eti
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 bardak süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Sos İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Pursaklar yerel lezzetlerinden Ankara Usulü Düğün Çorbası malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Ankara Usulü Düğün ÇorbasıAnkara Usulü Düğün Çorbası Yemeğinin Tarifi
Bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine, küp küp doğradığınız etleri ekleyerek kavurun. Et, suyunu çekinceye kadar kavurmaya devam edin. Ardından tencerenin yarısına kadar sıcak su koyup buğdayları da ekleyerek pişmeye bırakın. Etler lif lif dağılmaya ve buğdaylar da şişip açılmaya başlayınca bir kapta terbiye hazırlayın. Bunun için yoğurt, yumurta, tuz ve limonu çırpın. Daha sonra karışımı yavaş yavaş çorbaya ekleyin ve devamlı olarak karıştırın. Düğün çorbasını, bu şekilde bir taşım kaynattıktan sonra ayrı bir sahanda sosunu hazırlayın. Servis tabağına aldığınız çorbaya tereyağlı biberi de ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Ankara Usulü Düğün Çorbası Tarifi
Pursaklar lezzetlerinden meşhur Ankara Usulü Düğün Çorbası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Ankara Usulü Düğün Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Ankara Usulü Düğün Çorbası nasıl yapılır. Ankara Pursaklar lezzetlerinden Ankara Usulü Düğün Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ankara Usulü Düğün Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.