Ankara Usulü Ovmaç Çorbası Malzemeleri
- 10 su bardağı et suyu ya da su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı tuz
Polatlı yerel lezzetlerinden Ankara Usulü Ovmaç Çorbası malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Ankara Usulü Ovmaç ÇorbasıAnkara Usulü Ovmaç Çorbası Yemeğinin Tarifi
Et suyunu, bir tencerede kaynamaya bırakın. Bu esnada unu elekten geçirerek bir kaba alın. Ayrı bir yerde yumurtaları, bir miktar su ile çırpın. Çırpılan yumurtayı, yavaş yavaş unun üzerine ekleyin. Karışımı elinizle ovarak nohut büyüklüğünde parçalar oluşturun. Ardından ovmaç parçalarını, kaynamakta olan et suyunun içine atın ve 10 dakika kadar pişirin. Ayrı bir yerde sıvı yağ ve salçayı kavurun ve bu karışımı da çorbaya ekleyin. Daha sonra tencerenin altını kapatarak çorbanızı servis tabağına alın. Ovmaç çorbası biraz ılındıktan sonra yoğurt ve ezilmiş sarımsak ile hazırladığınız sosu da ekleyerek afiyetle tüketin.
Ankara Usulü Ovmaç Çorbası Tarifi
Polatlı lezzetlerinden meşhur Ankara Usulü Ovmaç Çorbası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Ankara Usulü Ovmaç Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Ankara Usulü Ovmaç Çorbası nasıl yapılır. Ankara Polatlı lezzetlerinden Ankara Usulü Ovmaç Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ankara Usulü Ovmaç Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.