Akyurt'a özel nefis yemek tarifi İnceğiz Çorbası malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Akyurt lezzetleri.
Akyurt yerel lezzetlerinden İnceğiz Çorbası malzemeleri ve tarifi
İnceğiz Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış buğday
100 gram kadar doğranıp haşlanmış kuzu eti
Yarım demet semizotunun sapı
2 yemek kaşığı tereyağ
1 büyük kâse yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar su
İnceğiz Çorbası Yemeğinin Tarifi
Nohut, buğday ve kuzu etini bir tencereye alın. Tencerenin yaklaşık yarısına kadar su koyup kaynamaya bırakın. Yıkadığınız semizotunun saplarını ayıklayın ve olabildiğince ince doğrayın. Doğradığınız sapları da tencereye ilave edin. Bir kapta, yoğurt ve unu az miktarda su ile çırpın. Kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe alarak karışıma ekleyin. Yoğurt karışımını iyice çırptıktan sonra yavaşça tenceredeki çorbaya yedirin. Çorbanın tuzunu atıp kaynamaya bırakın. Ardından küçük bir sahanda, tereyağını eritin. Üzerine kırmızı toz biber ekleyip karıştırın. Çorbanızın altını kapatıp servis tabağına alın. Biberli yağı da inceğizle buluşturarak afiyetle yiyin.
İnceğiz Çorbası Tarifi
Akyurt lezzetlerinden meşhur İnceğiz Çorbası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
İnceğiz Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
İnceğiz Çorbası nasıl yapılır. Ankara Akyurt lezzetlerinden İnceğiz Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. İnceğiz Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.