Şehzade Kebabı Malzemeleri
- 500 gr dana kuşbaşı
- 2 adet patlıcan
- 2 adet soğan
- 3 adet yeşil sivri biber
- 200 gr çeri domates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı domates püresi
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Hamamözü yerel lezzetlerinden Şehzade Kebabı malzemeleri ve tarifi
Tıkla ve Görseli Büyüt: Şehzade KebabıŞehzade Kebabı Yemeğinin Tarifi
Patlıcanlar alacalı şekilde küp küp doğranır. Kızgın yağda kızartılıp süzülerek kâğıt havlu üzerine alınır. Bir tencereye alınan etlere, üzerini geçecek şekilde su ilave edilir. Suyunu çekene kadar haşlanan etler bir kenara alınır. Ardından yemeklik doğranan soğanlar yağda kavrulur, etler de eklenerek beraberce kavurmaya devam edilir. Küçük küçük doğranan biberler, ikiye bölünmüş veya tercihe göre bütün bırakılmış çeri domatesler, sarımsak, etler ve patlıcanlarla karıştırılarak tuz ve karabiber ilave edilir. Üzerine 1 çay bardağı domates püresi gezdirilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Şehzade Kebabı Tarifi
Hamamözü lezzetlerinden meşhur Şehzade Kebabı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Şehzade Kebabı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Şehzade Kebabı nasıl yapılır. Amasya Hamamözü lezzetlerinden Şehzade Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Şehzade Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.