Sultanhanı'na özel nefis yemek tarifi Bamya Çorbası malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Sultanhanı lezzetleri.
Sultanhanı yerel lezzetlerinden Bamya Çorbası malzemeleri ve tarifi
Bamya Çorbası Malzemeleri
½ kg taze bamya
250 gr. kuşbaşı et
50 gr. kuyruk yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
3 adet domates
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı karışık salça
3 su bardağı su
½ tatlı kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 adet limon suyu veya bir çay kaşığı limon tuzu
Bamya Çorbası Yemeğinin Tarifi
Bamyalar yıkanır, bez üstünde kurutulur. Bamyaların baş kısmı ince bir şekilde soyulur. Soğan, biber ve domatesler küçük küçük doğranır ve ayrı kâselere koyulur. Tencere ocakta ısındıktan sonra kuyruk yağı ve etler tencereye alınır, yüksek ateşte kavrulur. Etler kavrulduktan sonra tereyağı, yeşil biber ve soğan eklenir. Biraz kavurduktan sonra salça ve domatesler konulur. Biraz daha kavrulan malzemelerin üzerine su dökülür ve kaynamaya bırakılır. Kaynayan çorbaya limon suyu ve baharatlar da eklenerek kısık ateşte 5-10 dakika daha pişmeye bırakılır.
Bamya Çorbası Tarifi
Sultanhanı lezzetlerinden meşhur Bamya Çorbası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Bamya Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Bamya Çorbası nasıl yapılır. Aksaray Sultanhanı lezzetlerinden Bamya Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bamya Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.