Fellah Köftesi

Kozan'a özel nefis yemek tarifi Fellah Köftesi malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Kozan lezzetleri.

Kozan yerel lezzetlerinden Fellah Köftesi malzemeleri ve tarifi

Fellah Köftesi Malzemeleri

  • 3 su bardağı köftelik bulgur
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı salça

Sosu İçin

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 adet domates rendesi
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet limon
Fellah Köftesi › Kozan | Adana | Yemek TarifleriTıkla ve Görseli Büyüt: Fellah Köftesi

Fellah Köftesi Yemeğinin Tarifi

Bir kaba alınan köftelik bulgur üzerine, sıcak su eklenerek üstü kapalı bir şekilde bekletilir. Suyunu çekince un, irmik, yumurta, salça ve baharat eklenir, güzelce yoğrulup küçük küçük yuvarlanır. Ardından limonlu suda 10 dakika pişirilir ve suyu süzülerek bir kenara alınır. Sosu için, zeytinyağına salça ve rendelenmiş sarımsak, ardından domates rendesi eklenir. Biraz pişince baharatlar, nar ekşisi ve limon suyu da ilave edilerek ocaktan alınır. İnce ince doğranan maydanoz ile sos da eklenerek servis edilir.

Fellah Köftesi Tarifi

Kozan lezzetlerinden meşhur Fellah Köftesi yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/hZbOgxu8uiU

Fellah Köftesi Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Fellah Köftesi nasıl yapılır. Adana Kozan lezzetlerinden Fellah Köftesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Fellah Köftesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.