Çukurova'ya özel nefis yemek tarifi Kaz Başı malzemeleri, fotoğrafları ve videoları. Çukurova lezzetleri.
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kaz BaşıDilimlenmiş soğanlar, kekik, defne yaprağı, havuç, kabaklar, sarımsaklar ve baharatlar, temizlenen kazın içerisine eklenir ve 2.5 saat haşlanır. İç pilav için; kavrulan pirinçlerin içine kuş üzümü, badem, çam fıstığı,tuz, kekik, pul biber eklenir ve iyice karıştırılır ardından kazın haşlama suyundan 3 bardak eklenir. Haşlanan kaz ince ince dilimlenerek derin bir kaba zeytinyağ eklenir ve içerisine 1 adet yufka serilir. Sonrasında kaz yufkanın dibine dizilir ve hazırlanan iç pilav kaz etinin üstüne konularak yufka güzelce kapatılıp ters çevrilir ve fırında 180 derecede 5 dakika pişirilir. Son olarak küçük bir tavada eritilen tereyağ üzerine, iki kaşık un ilave edilip karıştırılır ve iki kepçe kazın haşlandığı sudan eklenerek sos elde edilir.
Çukurova lezzetlerinden meşhur Kaz Başı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kaz Başı nasıl yapılır. Adana Çukurova lezzetlerinden Kaz Başı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kaz Başı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 29.10.2023 tarihinde eklendi.